Промысловые виды и их биология
Представлен материал весенних учётных съёмок синего краба Paralithodes platypus, проводившихся в заливе Шелихова Охотского моря с 2007 по 2019 гг. Для оперативной оценки, характеризующей состояние запаса эксплуатируемой популяции, предложено применять индекс относительной численности (I%N). Индекс I%N определяется как отношение численности отдельной функциональной группы краба к максимальной численности для этой группы краба в исследуемом периоде, выраженное в процентах. По сходному алгоритму были определены индекс относительной плотности распределения крабов (I%Р) и индекс относительного среднесуточного вылова промысловых судов за первое полугодие (I%М). При сравнении индексов относительности I%N, I%Р, I%М наиболее показательным был индекс относительной численности I%N. Для оценки состояния запаса изучаемой функциональной группы крабов в значениях индекса I%N предложено выделить 4 квартиля (интервал 25 единиц): 1-й квартиль (Q1) I%N> 75 состояние запаса хорошее; 2-й квартиль (Q2) I%N =51–75 состояние запаса удовлетворительное и/или относительно стабильное; 3-й квартиль (Q3) I%N =26–50 состояние запаса неопределённое; 4-й квартиль (Q4) I%N ≤25 состояние запаса неудовлетворительное и/или депрессивное. Граничными значениями между квартилями Q1–Q2 , Q2–Q3 и Q3–Q 4 являются значения I%N равные 75, 50 и 25, соответственно. Динамика индекса I%N в изучаемом временном периоде отражает реальный процесс, происходящий в промысловой единице запаса.
Результаты исследования на акватории от о. Большой Шантар до зал. Бабушкина указывают на существование морфометрических различий у синего краба северной части Охотского моря. Статистически значимо изменяются пропорции тела краба: по направлению с запада (суровый гидрологический режим) на восток (сравнительно тёплый район) крабы становятся более вытянутыми в ширину, правая клешня по всем измеряемым параметрам и высота левой клешни уменьшаются относительно ширины карапакса, наблюдается сокращение длины меруса первой ходильной ноги. С включением материалов из зал. Шелихова в корреляционный анализ, кроме ранее найденных зависимостей (связанных с промысловой длиной карапакса и высотой правой клешни), отмечена также клинальная изменчивость длины меруса второй переоподы: её укорочение происходит как и у первой переоподы по направлению с запада на восток. При выполнении дискриминантного анализа (выборка из зал. Шелихова не включалась) наиболее существенные морфометрические различия отмечены между наиболее удалёнными участками: западными и восточными (D2M =2,95–3,72), что, по-видимому, является следствием контрастных условий среды обитания.
В историческом аспекте рассмотрены оценки состояния запаса скумбрии Северо-Восточной Атлантики, выполненные в ИКЕС в 1980–2020 гг. Проанализирована динамика входных данных для настройки моделей и биологических ориентиров, использованных в оценках в различные годы. Кратко представлены некоторые аспекты международного промысла скумбрии и изучены тенденции в управлении эксплуатацией ее запаса. На основе многолетних данных оценены последствия рекомендаций ИКЕС для исторического развития международного промысла атлантической скумбрии. Показано, что отмеченное во II десятилетии XXI века значительное изменение трендов в динамике нерестового запаса и промысловой смертности скумбрии отражает изменения в настройках используемых моделей и свидетельствует о нестабильности оценок запаса скумбрии. Отмечено, что только соблюдение установленных правил эксплуатации запаса и целевых биологических ориентиров позволит не допустить снижение нерестового запаса скумбрии до уровня ниже безопасных биологических границ и минимизировать риск его коллапса. Показана необходимость строгого регулирования промысла в рамках ИКЕС и НЕАФК с применением принципов «предосторожного» подхода и данных научных исследований.
Представление о росте мышечной ткани, как цепи последовательных взаимообусловленных событий, позволяет выработать систему регулирующих факторов, влияющую на питание и рост рыб, их здоровье и продуктивные качества. У костных рыб первичное и вторичное поколение мышечных волокон возникает, соответственно, на эмбриональной и постэмбриональной стадиях развития. В отличие от млекопитающих и птиц постнатальное развитие рыб сопровождается гипертрофией и гиперплазией мышечных волокон в течение всей жизни, что определяет специфику роста их мышечной ткани и влияет на качество филе рыбы. При увеличении площади волокна свыше 3500 мкм2 с одновременным увеличением плотности миофибрилл до 4,901 на 1 мкм2 у сеголеток и у двухлеток карповых рыб (карпа, белого амура и белого толстолобика) наблюдали продольное расщепление волокон. Показано, что формирование мышечной ткани сопровождается незатухающими колебательными процессами напряжения и восстановления в рамках единого гиперцикла процессов роста на различных уровнях: на уровне миофибрилл и мышечных волокон, таким образом, гиперплазия и гипертрофия мышечных волокон не отделены во времени и в пространстве, а закономерно сменяют друг друга, обеспечивая общую миогенную задачу — рост рыбы и её мышечной ткани. Вопрос об их взаимосвязи требует дополнительных исследований в будущем.
Изучали питание сивуча Eumetopias jubatus на восточном побережье Камчатки по остаткам непереваренных частей пищи, обнаруженных в экскрементах на лежбищах у мыса Козлова (репродуктивное лежбище) и мыса Кекурный (нерепродуктивное) в летний период. Всего с 2004 по 2008 гг. было исследовано 276 проб. В них было идентифицировано 48 объектов питания 17 семейств рыб и одно семейство головоногих моллюсков. Рацион сивуча разнообразен, но в нём доминируют только несколько объектов питания. По частоте встречаемости на обоих лежбищах в порядке убывания преобладали минтай Gadus chalcogrammus, северный однопёрый терпуг Pleurogrammus monopterygius , тихоокеанская песчанка Ammodytes hexapterus и получешуйники Hemilepidotus sp. Обнаружены различия в питании сивуча на изучаемых лежбищах. Разнообразие питания в пробах экскрементов с м. Кекурный варьировалось от одного до 12 с медианой в 4 добычи на одну пробу. Медиана распределения количества объектов питания на одну пробу для м. Козлова составила два объекта питания с диапазоном от одного до 9 типов добычи на одну пробу. На м. Козлова из 37 проб (24,5 %), содержащих одну добычу, 75,7% содержали остатки северного однопёрого терпуга. Собранные на нерепродуктивном лежбище м. Кекурный пробы с одним видом корма (n=10, 8,0 %), содержали северного терпуга (50,0 %) и минтай (40,0 %). Размножающиеся сивучи с м. Козлова питались узким набором кормовых объектов, в отличие от более разнообразного рациона особей с нерепродуктивного лежбища м. Кекурный. В пределах анализируемого периода наблюдалось сохранение доминирования преобладающих объектов питания. Межгодовые изменения в структуре рациона не значительны.
Представлены результаты по суточному и годовому потреблению пищи косатками при круглогодичном содержании в сетевых вольерах в бухте Средняя. Рацион питания состоял из двух видов рыб: горбуши и сельди. Для самок суточное потребление рыбы варьировало от 9 до 50,9 кг при среднем 32,6 кг, для самцов от 6 до 45,1 кг при среднем 34,1 кг. Годовое минимальное количество рыбы для содержания одной молодой особи в неволе составляет от 11,5 до 12,1 тонн горбуши, что соответствует энергетическим потребностям в размере 15,9 Гкал/год для самок и 16,7 Гкал/год для самцов. Установлено возрастание необходимого количества пищи для животного с понижением температуры воды. По результатам фактического материала по питанию рассчитано годовое потребление разновозрастной находящейся в естественных условиях группы из десяти косаток. Эта величина в пересчёте на горбушу оценена на уровне 200 тонн корма в год. Приведён теоретический расчёт годового потребления различных видов гидробионтов косатками. По результатам исследования и анализа современных литературных источников в сравнении с историческими данными по питанию косаток предложено не разделять этот вид в Охотском море на «плотоядный» и «рыбоядный» экотипы. По нашему мнению, следует рассматривать проявление разных видов поведения (резидентный тип, транзитный тип) у особей косаток в зависимости от климатических условий и наличия объектов питания. В местах охоты у особей косаток преобладает резидентный тип, который изменяется на транзитный тип поведения при смене района нагула или сезонной миграции.
Водные биологические ресурсы
В статье представлен анализ многолетних колебаний площади нерестовых участков трёх отделов Чебоксарского водохранилища в зависимости от водности года и уровней воды в весенний период и их влияние на численность пополнения основных промысловых видов рыб. На основе дешифрирования космических снимков Landsat определены границы и площади пойменных и прибрежных нерестовых участков при различных уровнях. Получена формула зависимости площади нерестовых участков от уровней воды, разница между минимальным и максимальным значениями нерестовых площадей составила 1,65 раза. Показано, что высокие степени обводнения нерестилищ благоприятно сказываются на успешности размножения большинства промысловых видов рыб — установлена заметная положительная корреляция численности сеголеток с площадью нерестилищ (коэффициент корреляции Спирмена равен 0,65 при p = 0,01). Получена формула зависимости численности сеголеток от площади нерестилищ, на основе которой дан прогноз пополнения в годы различной степени водности. По предварительным расчётам эффективность естественного воспроизводства может увеличиваться в 20,5 раза в многоводные годы по сравнению с маловодными. С помощью географической привязки границ нерестилищ в геоинформационных системах также устранены разногласия в интерпретации описаний нерестилищ в Правилах рыболовства.
Среда обитания водных биологических ресурсов
Представлена микробиологическая характеристика водных масс Ладожского озера, как среды обитания биоресурсов, по результатам наблюдений в июне и сентябре 2020 г. В начале лета отмечалось гетерогенное пространственное распределение бактериопланктона из-за разницы температур воды в различных частях озера. Максимальные величины общей численности бактерий (ОЧБ) наблюдались в юго-восточном прибрежье и в районе Сортавальских шхер, минимальные – в глубоководных районах. Осенью распределение бактериопланктона было более равномерным из-за выравнивания температур воды в поверхностном слое. По средним за период наблюдений величинам ОЧБ трофический статус вод в различных районах озера колебался от олиготрофного в бух. Петрокрепость до мезотрофно-эвтрофного в юго-восточном районе и Сортавальских шхерах. За период исследований по численности сапрофитных микроорганизмов (ОМЧ) водные массы озера, за исключением шхерного района, относились к категориям «чистые» и «очень чистые», что соответствует ксено- и олигосапробным водам. Численность общих колиформных бактерий (ОКБ) и термотолерантных колиформных бактерий (ТКБ) в воде была существенно ниже нормативов, установленных для различных категорий водопользования. Исключением был участок в устье р. Волхов в июне, где численность ОКБ и ТКБ значительно превышала нормативы. Наличие сальмонеллы в воде выявлено не было. По микробиологическим показателям качество вод в большинстве исследованных районов Ладожского озера может быть охарактеризовано как высокое. Однако выявлены отдельные зоны экологического риска, подверженные антропогенному воздействию: Волховская губа, включая устьевой участок р. Волхов, участки акватории в северном шхерном районе вблизи городов Сортавала, Лахденпохья и Питкяранта, акватория вблизи г. Приозерск.
Технология переработки водных биоресурсов
В статье представлена проблема получения и переработки жиросодержащего сырья из подкожного сала нерпы кольчатой (Phoca hispida), обитающей на территории Арктической Якутии. Экстремальные погодные и климатические условия в этой зоне обусловливают биосинтез липидов в покровном сале морских млекопитающих с высоким содержанием насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (НЖК и ПНЖК). Для организма человека ПНЖК крайне необходимы, так как они являются местными или тканевыми гормонами, моделирующими метаболизм и активность как самой клетки, так и её окружение. Особенностью жира морских млекопитающих и рыб является наличие ПНЖК с двойными связями, которых нет в растительных и некоторых животных липидах. Нерпа кольчатая — самый многочисленный и распространённый вид морских животных на территории Арктической Якутии. При этом особенности химического состава и биоактивных свойств подкожного жира нерпы обусловливают необходимость разработки специфических методов и технологий заготовки жирового сырья из нерпы. Продолжительность сезона отрицательных температур (8 месяцев в году) является существенным препятствием для промышленного промысла морских млекопитающих на территории Якутии. Их заготовка проводилась только в прошлом веке, но промышленных масштабов никогда не достигала. Добывали морского зверя для заготовки шкуры, жира и мяса. В настоящее время в Якутии местное население добывает нерпу кольчатую поштучно, для личных целей, промысел с целью промышленной переработки отсутствует.
Экономика, международное сотрудничество и нормативные правовые основы рыбохозяйственной деятельности
Проведён анализ механизма ценообразования на внутреннем рынке рыбной продукции Российской Федерации. Для этого использовались официальные данные, опубликованные Федеральной службой государственной статистики, о средних ценах на мороженую рыбу, доля которой составляет две трети всего внутреннего рынка продукции из водных биологических ресурсов. Рост цен на рыбную продукцию в рассматриваемом нами периоде (2016–2020 гг.) оказался в пределах инфляции (19,7%) и на уровне роста цен в целом продовольственной группы товаров. Сделана оценка устойчивости общероссийского внутреннего рынка рыбы и оптимизации цен на его продукцию. Произведена экспертная оценка долей участия производителей рыбной продукции, представителей оптового и розничного сегментов рынка в формировании цены. Определены уровни доходности от продажи каждого из них. Высказаны предложения по возможному дальнейшему развитию рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации, в том числе источники финансирования и механизмы реализации.
Рассмотрено мировое развитие аквакультуры на примере 10 стран и России. С помощью метода экстраполяции выявлена динамика развития товарного рыбоводства в Российской Федерации. Проанализирована инвестиционная привлекательность развития аквакультуры на Европейском Севере России (на примере предприятия ООО «Русское море — Аквакультура»). Приведены объёмы выращивания Атлантического лосося в мире и в России. Проанализировано производство товарной рыбы по субъектам Российской Федерации за 2020 год. Представлен аквафонд внутренних водоёмов и прибрежных акваторий морей России, в том числе территории Северо-Западного федерального округа, — потенциал для ускоренного развития аквакультуры. Раскрыта политика импортозамещения и помощь государства как важного стимулирующего фактора развития аквакультуры Европейского Севера России. Среди полученных результатов можно выделить следующие: обоснованы факторы, снижающие экономическую эффективность выращивания и реализации продукции лососевых; раскрыты причины болезней лососей на Европейском Севере России; представлен анализ влияния развития товарного выращивания Атлантического лосося на импортозамещение; выявлен уровень воздействия садкового выращивания рыбы на экологию и на генофонд природных популяций лососевых. Особое внимание уделено экономической эффективности кормов.
Техника для рыбохозяйственных исследований
На основании результатов собственных работ и анализа опубликованных сведений показано, что малые БПЛА могут эффективно использоваться для экономичного учёта рыб, млекопитающих, донной растительности, ННН-вылова и ландшафтного картирования. Эти устройства позволяют выполнять точечные, выборочные и тотальные обследования морских участков. БПЛА хорошо вписываются в комплексные прибрежные НИР, использующие разнообразные методы. Использование малых беспилотников позволяет значительно сократить как время, необходимое для проведения исследований, так и их стоимость. Для максимальной отдачи от применения беспилотников необходимо учитывать их технические возможности, ограничения и уязвимости. Важным способом повышения эффективности БПЛА является оптимизация способов доставки к месту работ. Применение программ для автоматического выполнения полётных миссий позволяет расширить область работ, снизить их аварийность. Использование программного обеспечения для автоматизированной фотограмметрической обработки отснятых материалов позволяет создавать ортофотопланы, которые служат основой для оценки распределения и численности гидробионтов, визуализации в ГИС. Небольшая стоимость и высокие функциональные характеристики современных потребительских БПЛА позволяют им уже в настоящий момент занять одно из ключевых мест в морских прибрежных биологических исследованиях. Их значимость как инструмента для подобных НИР будет расширяться в ближайшем будущем по мере неизбежного роста их технических возможностей и снижения стоимости.
Информация
Представлены материалы научно-поисковых работ в тихоокеанских водах Курильских островов в сентябре- октябре 2020 г. Совместный поток прибрежной и мористой ветви Ойясио формировал зону отрицательных аномалий температуры. Воды течения Соя характеризовались положительными аномалиями температуры. Встречаемость дальневосточной сардины и японской скумбрии (по данным акустического поиска) регистрировали в широком интервале температур поверхности океана (ТПО) от 8,4 ºС до 19,9 ºС, при проведении контрольных тралений наиболее результативными оказались уловы сардины при показателе ТПО в диапазоне 14,3–15,5 ºС, скумбрии — 14,2–15,1 ºС. Численность и биомасса скумбрии японской составили 756,6 млн экз. и 61,5 тыс. т, сардины дальневосточной – 3924,2 млн экз. и 144,3 тыс. т, соответственно. Численность и биомасса всего учтенного нектона в районе исследований составили 30749,6 млн экз. и 264,5 тыс. т.
Представлены материалы исследований северного однопёрого терпуга Pleurogrammus monopterygius, тихоокеанского окуня-клювача Sebastes alutus и видов прилова, выполненных в промысловых районах Дальневосточного региона (Западно-Беринговоморской зоне, Карагинской и Петропавловско-Командорской подзонах Восточной Камчатки) в апреле 2021 г. Проанализированы данные по производительности уловов и формированию преднерестовых скоплений, отмечены различия биологических характеристик терпуга в трёх промысловых районах. Проведены ихтиопатологические исследования северного однопёрого терпуга, тихоокеанского окуня-клювача, минтая и аляскинского шипощёка, свидетельствующие о невысокой доле рыб с патологиями органов и тканей. Выявлены паразиты, опасные для человека (Anisakis sp.) или приводящие к выбраковке продукции — цестоды (Nybelinia sp.) и простейшие (Microsporidia spp.). Установлена высокая степень инвазии печени и полости тела исследуемых видов рыб личинками нематод Anisakis sp., в то же время доля поражения мускулатуры этими паразитами была незначительной. При исследовании желудочно-кишечного тракта окуня-клювача были обнаружены частицы полимеров.
В марте 2021 г. четырёхмачтовый барк «Седов» отметил свой вековой юбилей. Накануне этой даты, в августе-октябре 2020 г., учебное парусное судно (УПС) барк «Седов» впервые в истории Арктических исследований осуществил переход по Северному морскому пути за одну навигацию без ледовой проводки, преодолев 7,1 тыс. миль на переходе из Владивостока в Мурманск. По маршруту следования барка «Седов» сотрудниками ФГБНУ «ВНИРО» был выполнен сбор проб для оценки загрязнения вод микропластиком, мониторинг метеорологических и океанографических условий, учёт численности и распределения морских млекопитающих на шельфе северо-западной части Тихого океана и Арктических морей. В ходе практических занятий с курсантами были отработаны методики наблюдений, адаптированные к условиям работы парусного судна в Арктике. Научные наблюдения, выполненные в ходе перехода барка «Седов» по Северному морскому пути, показали возможность использования учебных парусных судов Росрыболовства для сбора актуальных данных о биоте, условиях окружающей среды и экологии морей и океанов.
Вышла в свет книга Д.Е. Левашова, К.В. Колончина, Н.П. Булановой, Е.Д. Бровко «Суда научно-промыслового и навигационного обеспечения флота России (1860–1918 гг.)» под общей редакцией Д.Е. Левашова.
По вопросу подписки и приобретения номеров журналов просьба обращаться в ООО «Агентство «КНИГА-СЕРВИС» (т.: 495 – 680-90-88; E-mail: public@akc.ru Web: www.akc.ru).