Для цитирования:

Бутенко А.Р., Шульгина Л.В., Баштовой А.Н., Попков А.А. Дальневосточная серебрянка: технохимический состав, пищевая и биологическая ценность. Труды ВНИРО. 2026;204:158-166. https://doi.org/10.36038/2307-3497-2026-204-158-166. EDN: WUCAFN

For citation:

Butenko A.R., Shulgina L.V., Bashtovoy A.N., Popkov A.A. Northern smoothtongue: technochemical composition, nutritional and biological value. Trudy VNIRO. 2026;204:158-166. (In Russ.) https://doi.org/10.36038/2307-3497-2026-204-158-166. EDN: WUCAFN