О целесообразности специального предзимнего кормления самок осетровых рыб в индустриальных условиях

The technology of keeping and preparing for spawning of sturgeon producers in installations with a closed water supply provides for a relatively short (10-14 days) period of temperature reduction amid feeding cessation and subsequent wintering before spawning. This approach does not take into account the specificity of the nutritional needs of producers, due to the seasonal characteristics of their metabolism, including generative exchange. In experimental work carried out in aquarium conditions and in sturgeon farming of the industrial type, confirmation was obtained of the advisability of supplementing the technology of keeping sturgeon producers in the RAS, with a new stage - prewinter feeding of females. Its essence is the replacement of the traditionally used short period of reducing the water temperature to wintering values, a longer period of “autumn feeding” with a decrease in water temperature for 30-35 days while maintaining feeding. At 54 females of the Aksai bester and 49 females of the Siberian sturgeon, it was shown that pre-winter feeding of females (compared to starving fish) helps to improve the maturation of oocytes, as evidenced by an increase in their diameter and a more effective decrease in their polarization ratio (1.5-3 times). Feeding not only has a positive effect on the quality of preparation of females for spawning, but also makes it possible to ensure the production of more eggs. At the same time, the fertilization of eggs obtained from females fed increases by 10-17%, the development of embryos by 10-20%. The results of experiments under production conditions, which demonstrated an increase in the production of caviar (by more than 35%) in Siberian sturgeon females that fed in the pre-winter period, convincingly confirmed the feasibility of feeding them in a period of decreasing temperature. It was also shown that there were no significant differences in the period of the “autumn feeding” in the effect on females of high-energy feeds and the proposed specialized feeds with a reduced content of protein and lipids.

sturgeon fish, feeding, autumn feeding, prespawning, reproductive quality of females, installation of a closed water supply, осетровые рыбы, кормление, осенний нагул, преднерестовое содержание, репродуктивное качество самок, установка замкнутого водоснабжения

1. Айзенштадт Т.Б. 1977. Рост ооцитов и вителлогенез // Современные проблемы оогенеза. М. С. 5-50.

2. Бурцев И.А. 1969 а. Способ получения икры от самок рыб. А. с. № 244793 СССР. Опубликовано 28. Ч. 1969. Бюллетень 18. С. 42-43.

3. Бурцев И.А. 1969 б. Получение потомства от межродового гибрида белуги со стерлядью // Генетика, селекция и гибридизация рыб. М.: Наука. С. 232- 242.

4. Бурцев И.А., Николаев А.И., Сафронов A.C., Крылова В. Д., Филиппова О. П. 1999. Методические указания по прижизненному получению икры у осетровых рыб. М.: ВНИРО. 10 с.

5. Детлаф Т.А., Гинзбург А.С., Шмальгаузен О.И. 1981. Развитие осетровых рыб. Созревание яиц, оплодотворение, развитие зародышей и предличинок. М.: Наука. 224 с.

6. Загребина О.Н. 2007. Оптимизация условий эмбрионального и постэмбрионального развития русского осетра на рыбоводных заводах нижней Волги. Автореф. дисс. … канд. биол. наук. М.: ВНИИПРХ. 23 с.

7. Казанский Б.Н., Феклов Ю.А., Подушка С.Б., Молодцов А.Н. 1978. Экспресс-метод определения степени зрелости гонад у производителей осетровых // Рыбное хозяйство. № 2. С. 24-27.

8. Кривцов В.Ф. 2002. Повышение выживаемости молоди осетровых рыб на первых этапах онтогенеза. // Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. Вып. 78. С. 56-66.

9. Кривцов В.Ф., Козовкова Н.А. 1977. Промышленные маточные стада осетровых рыб // Первый конгресс ихтиологов России. Тез. докл. М.: ВНИРО. С. 282-283.

10. Кривцов В. Ф., Козовкова Н. А. 2002. Особенности выращивания племенного материала осетровых рыб // Сб. науч. р. ВНИИПРХ. Вып. 78. С. 51-56.

11. Мельченков Е. А., Петрова Т. Г., Сычёв Г. А., Козовкова Н.А., Канидьева Т.А., Калмыкова В.В. 2010. Методы, обеспечивающие высокие продукционные характеристики производителей, жизнестойкость их потомства в условиях индустриальных хозяйств // Сб. науч. тр. ВНИИПРХ. Вып. 85. С. 33-39.

12. Нормативы качества воды водных объектов рыб рыбохозяйственного значения, в том числе нормативов предельно допустимых концентраций вредных веществ в водах водных объектов рыбохозяйственного значения. 2011. М.: Изд-во ВНИРО. 257 с.

13. Подушка С.Б. 1986. Способ получения икры от самок осетровых рыб. А. с. № 1412035 СССР. Сафронов А.С., Николаев А.И., Филиппова О.П., Дудин К.В. 2007. К вопросу об управлении процессом созревания осетровых рыб // Современные проблемы физиологии и биохимии водных организмов. Мат. 2-й науч. конф. с участием стран СНГ (Петрозаводск, 11-14 сент. 2007 г.). Петрозаводск: Изд-во Карельск. науч. центра РАН. С. 134-135.

14. Сафронов А.С., Бурлаченко И.В., Дудин К.В., Суховер К. В. 2016. Особенности формирования ремонтно-маточного стада осетровых рыб в индустриальных рыбоводных комплексах с использованием замкнутых систем // Сб. мат. межд. конф. «Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в Прикаспийском регионе», Махачкала, 6-8 октября 2016 г. Махачкала: Изд-во ИПЭ РД «Эко-пресс». С. 128-133.

15. Трусов В.З. 1964. Некоторые особенности созревания и шкала зрелости половых желёз осетра // Труды ВНИРО. Т. 56. С. 69-79.

16. Филиппова О. П., Пьянова С. В., Зуевский С. Е. 2015. Влияние биотехнологии многократного прижизненного получения икры от гибридов осетровых рыб на их оогенез в условиях замкнутого цикла выращивания (УЗВ) // Известия ТИНРО. Том 181. С. 191-203.

17. Чебанов М.С., Галич Е.В. 2010. Ультразвуковая диагностика осетровых рыб. Краснодар: Просвещение-Юг. 135 с.

18. Чебанов М. С., Галич Е В. 2011. Руководство по искусственному воспроизводству осетровых рыб. // Технические доклады ФАО по рыбному хозяйству и аквакультуре. № 558. Анкара, ФАО. 297 с.

19. Щербина М.А., Гамыгин Е.А. 2006. Кормление рыб в пресноводной аквакультуре. Монография. М.: Изд-во ВНИРО. 360 с.

20. Щербина М.А., Катасонов В.Я., Жидков И.А. Дементьев В.Н., Салькова И.А., Бондаренко О.А. 2016. Специализированные репродукционные комбикорма для самок карповых рыб. Сообщение 2. Репродукционный комбикорм для самок карпа, специализированный для осеннего периода в год, предшествующий нересту // Рыбное хозяйство. № 1. С. 35-39.

21. Coppens. Accessiblevia : https ://st a t ic. alltechcoppens. com/assets/Downloads/Product- b r oc hur es/ T ROU T_ 2 0 18_ RU- 25 - R ep ro. pdf?mtime=20180611093008. 18.05.2019