Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 182 (2020) | Установление норм выхода продуктов переработки трепанга дальневосточного при промысле в Кунаширском проливе в ноябре 2019 г | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Александр Владимирович Гриценко, Леонид Олегович Архипов, Елена Николаевна Харенко, Наталия Николаевна Яричевская | ||
| "... in the manufacture of the sea cucumber boiled and dried. The information on the technology of production of boiled ..." | ||
| Том 194 (2023) | Динамика вылова южного однопёрого терпуга в районе южных Курильских островов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Сен Ток Ким | ||
| "... однопёрого терпуга в Кунаширском проливе на протяжении 1998–2022 гг. Основным материалом для статьи ..." | ||
| Том 176 (2019) | Безопасность и эффективность кормовой продукции из внутренностей кукумарии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Ноевна Слуцкая, Галина Николаевна Тимчишина, Анастасия Евгеньевна Карлина, Константин Геннадиевич Павель | ||
| "... , упаковывание, хранение. На момент проведе- ния исследований срок хранения сушёной кор- мовой продукции ..." | ||
| Том 181 (2020) | Бурые водоросли порядков Laminariales и Fucales Сахалино-Курильского региона: запасы, добыча, использование | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Антонина Владимировна Подкорытова, Анна Николаевна Рощина, Наталия Викторовна Евсеева, Анатолий Иванович Усов, Геннадий Юрьевич Головин, Александр Матвеевич Попов | ||
| "... технологическим решением. Продукты, которые производят на этом предприятии, в частности, сушёная шинкованная ..." | ||
| Том 176 (2019) | Формирование биохимических показателей качества нового ассортимента фаршей из пищевой рыбной продукции с растительными добавками для функционального питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ольга Иосифовна Кутина, Ирина Николаевна Игонина, Алексей Олегович Дряхлов | ||
| "... пшеничной, отрубей пшеничных или овсяных, топинамбура сушёного, ла- минарии сушёной и новых, оригинальных ..." | ||
| Том 176 (2019) | Новая книга издательства ВНИРО: энциклопедия «Технологии рыбной промышленности» в двух частях | PDF (Rus) похожие документы |
| Наталья Митрофановна Дерканосова | ||
| "... , основы копчения, дано опи- сание технологии копчёной, вяленой и сушёной продукции и приведены примеры ..." | ||
| Том 176 (2019) | Перспективные направления рационального использования промысловых красных водорослей рода Ahnfeltia, добываемых в прибрежных зонах морей России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Антонина Владимировна Подкорытова, Татьяна Анатольевна Игнатова, Наталья Викторовна Бурова, Анатолий Иванович Усов | ||
| "... . Д., Рогов А. М. 2015. Применение разных видов во- дорослей в составе кормов для молоди трепанга ..." | ||
| Том 170 (2018) | Современные способы переработки хитинсодержащего сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Строкова, А. В. Подкорытова | ||
| "... при 37–40 °С в течение 24 ч при соотношении гаммарус сушёный к воде 1:1. В результате ..." | ||
| Том 176 (2019) | Изменения качества и пищевой ценности мантии командорского кальмара в зависимости от продолжительности его хранения в накопителе судна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Татьяна Анатольевна Игнатова, Татьяна Владимировна Родина, Дмитрий Олегович Алексеев | ||
| "... , 2003; Ро- дина, 2004]. Органолептическую оценку вареного кальмара проводили по показателям «внешний ..." | ||
| Том 178 (2019) | Современное состояние и перспективы развития аквакультуры артемии в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Николина Петкова Ковачева, Людмила Ильинична Литвиненко, Елена Михайловна Саенко, Алексей Васильевич Жигин, Наталия Владимировна Кряхова, Александр Михайлович Сёмик | ||
| "... регионе залива Сан-Франциско. Здесь цисты арте- мии получали как побочный продукт соле- варен, поскольку ..." | ||
| 1 - 10 из 10 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
